生物生産と環境調節(11)

生物生産と環境調節(11)

レコードナンバー201773論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題バナナの追熟加工と環境
著者名邨田 卓夫
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ54巻・ 12号, p.1531-1535(1979-12)ISSN03695247
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索引語環境調節;熟成;食品製造;生物;バナナ
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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