緑茶の香味特性とし好度の関係

緑茶の香味特性とし好度の関係

レコードナンバー201904論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016154NACSIS書誌IDAN00143344
著者名中川 致之
ほか4名
書誌名茶業研究報告
発行元[出版者不明]
巻号,ページ49号, p.42-46(1979-06)ISSN03666190
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索引語あじ;かおり;嗜好;茶
引用文献数1
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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