煎茶の酸素消費に対する温度と水分の影響

煎茶の酸素消費に対する温度と水分の影響

レコードナンバー201923論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016154NACSIS書誌IDAN00143344
著者名深津 修一
書誌名茶業研究報告
発行元[出版者不明]
巻号,ページ49号, p.87-90(1979-06)ISSN03666190
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索引語温度;酸素;水分;茶
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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