ソバα-グルコシダーゼの固定化とその性質

ソバα-グルコシダーゼの固定化とその性質

レコードナンバー201980論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名金谷 憲一
ほか4名
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ53巻・ 12号, p.385-390(1979-12)ISSN00021407
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索引語加水分解酵素;ソバ
引用文献数15
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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