キモシンに関する研究 第1報

キモシンに関する研究 第1報

レコードナンバー203847論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
論文副題キモシンの精製とその性質について
著者名進藤 一典
有馬 俊六郎
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ28巻・ 5号, p.177-182(1979-10)ISSN03850218
全文表示
索引語加水分解;精製
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat