カードランゲルのゲル化機構について

カードランゲルのゲル化機構について

レコードナンバー210025論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015144NACSIS書誌IDAN00062275
著者名久下 喬
未次 信行
西山 浩ニ
書誌名京都府立大學學術報告. 農學 = The scientific reports of Kyoto Prefectural University. Agriculture
別誌名京都府立大学学術報告. 農学
発行元京都府立大學農學部
巻号,ページ31号, p.170-174(1979-12)ISSN00757373
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索引語コロイド;多糖類
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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