香り米の特性に関する研究第5報

香り米の特性に関する研究第5報

レコードナンバー210125論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015280NACSIS書誌IDAN00236503
論文副題タンパク質およびアミノ酸含量について
著者名続 栄治
ほか3名
書誌名宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Miyazaki University
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki
発行元宮崎大学農学部
巻号,ページ26巻・ 2号, p.433-441(1979-12)ISSN05446066
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索引語アミノ酸;かおり;こめ;蛋白質
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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