各種家禽卵の性状ならびに成分の比較(4)

各種家禽卵の性状ならびに成分の比較(4)

レコードナンバー211436論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
論文副題ニワトリ,ラウズラ,アヒル,バリケンおよびハト卵黄タンパク質の水平式ポリアクリルアミドグラジェント薄層ゲル電気泳動像の比較
著者名田名部 尚子
小川 宣子
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ17巻・ 3号, p.109-114(1980-05)ISSN00290254
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索引語ウズラ;家禽;たまご;蛋白質;電気泳動;天然成分;ニワトリ;卵黄
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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