市販金婚漬の現況調査と試作

市販金婚漬の現況調査と試作

レコードナンバー212009論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20007974NACSIS書誌IDAN00380714
著者名島津 裕子
ほか3名
桜井 広
村井 一男
書誌名岩手県醸造食品試験場報告
発行元[岩手県醸造食品試験場]
巻号,ページ14号, p.104-107(1980-06)ISSN03874966
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索引語食品製造;つけもの
引用文献数1
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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