こんにゃくのイメージ・嗜好・消費状況に関する研究第2報

こんにゃくのイメージ・嗜好・消費状況に関する研究第2報

レコードナンバー212022論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
論文副題こんにゃくの嗜好及び消費状況
著者名岸田 典子
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ38巻・ 1号, p.27-36(1980-01)ISSN00215147
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索引語コンニャク;嗜好;消費
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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