市販飲料,冷菓等の糖含有量

市販飲料,冷菓等の糖含有量

レコードナンバー212027論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
論文副題ガスクロマトグラフィーによるブドウ糖果糖,しょの分析値
著者名石黒 弘三
伊達 洋司
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ38巻・ 1号, p.71-77(1980-01)ISSN00215147
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索引語飲料;菓子;クロマトグラフィー;糖;分析
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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