凍結乾燥を用いた多孔質オキアミタンパク質濃縮物(PF-KPC)の製造

凍結乾燥を用いた多孔質オキアミタンパク質濃縮物(PF-KPC)の製造

レコードナンバー212469論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名桑野 和民
津久井 亜紀夫
三田村 敏男
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ46巻・ 6号, p.711-715(1980-06)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (371KB) 
索引語オキアミ;乾燥;蛋白質;凍結;濃縮
引用文献数8
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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