青ウメ,トマト果実の品質保持に対する予冷時の低温ショック的効果について

青ウメ,トマト果実の品質保持に対する予冷時の低温ショック的効果について

レコードナンバー212739論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20006259NACSIS書誌IDAN00025246
著者名緒方 邦安
阪本 隆志
書誌名園芸学研究集録
別誌名Studies from the Institute of Horticulture, Kyoto University
発行元養賢堂
巻号,ページ9集・ p.146-150(1979-09)ISSN04529812
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索引語ウメ;果実;低温;トマト
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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