加工用トマト果実の物理的性質に関する研究

加工用トマト果実の物理的性質に関する研究

レコードナンバー214189論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003584NACSIS書誌IDAN00108015
論文副題果実の形態的性質と貫入抵抗力について
著者名伊藤 憲弘
寺田 俊郎
高橋 亮正
書誌名島根大学農学部研究報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Shimane University
発行元島根大学農学部
巻号,ページ13号, p.6-11(1979-12)ISSN0370940X
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索引語果実;形態;トマト;物性
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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