UH処理に対する牛乳中ブドウ球菌エンテロトキシンBの熱抵抗性

UH処理に対する牛乳中ブドウ球菌エンテロトキシンBの熱抵抗性

レコードナンバー214222論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015197NACSIS書誌IDAN00194822
著者名春田 三佐夫
村上 一
書誌名日本大學農獸医學部學術研究報告
別誌名日本大学農獣医学部学術研究報告
Bulletin of the College of Agriculture and Veterinary Medicine, Nihon University
Research, the Department of Agriculture and Veterinary Science, Nihon University
発行元日本大学農獣医学会
巻号,ページ37号, p.31-35(1980-03)ISSN00780839
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索引語牛乳;高温;細菌;腸;毒;熱
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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