酸敗度測定のBA法の研究 II

酸敗度測定のBA法の研究 II

レコードナンバー214258論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015197NACSIS書誌IDAN00194822
著者名藤井 久
鈴木 和威
藤本 佳道
書誌名日本大學農獸医學部學術研究報告
別誌名日本大学農獣医学部学術研究報告
Bulletin of the College of Agriculture and Veterinary Medicine, Nihon University
Research, the Department of Agriculture and Veterinary Science, Nihon University
発行元日本大学農獣医学会
巻号,ページ37号, p.325-333(1980-03)ISSN00780839
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索引語分析;劣化
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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