清酒もろみ実態調査

清酒もろみ実態調査

レコードナンバー214621論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
著者名市川 重和
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ23号, p.54-55(1980-10)ISSN03888096
全文表示
索引語酒類;醸造
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat