チューインガム用天然樹脂の樹脂分について

チューインガム用天然樹脂の樹脂分について

レコードナンバー214633論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名手塚 七五郎
山野 利幸
市東 武男
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ27巻・ 9号, p.419-425(1980-09)ISSN00290394
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索引語菓子;樹脂;天然成分
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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