2,3野菜の出荷用段ボール箱条件及び箱詰め方法が真空冷却効率と保冷性に及ぼす影響

2,3野菜の出荷用段ボール箱条件及び箱詰め方法が真空冷却効率と保冷性に及ぼす影響

レコードナンバー220298論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00010263NACSIS書誌IDAN00333758
著者名牛流 清志
ほか3名
書誌名長野県農業総合試験場報告
別誌名Bulletin of the Nagano Agricultural Research Center
Bull. Nagano Agr. Res. Cent
長農総試報
Bulletin of the Nagano-ken Agricultural Research Center
発行元長野県農業総合試験場
巻号,ページ1号, p.76-83(1980)ISSN03893995
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索引語低温;包装;野菜;流通
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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