芽胞(細菌胞子)の耐熱性の機構

芽胞(細菌胞子)の耐熱性の機構

レコードナンバー221186論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
著者名蜂須賀 養悦
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ18巻・ 11号, p.731-739(1980-11)ISSN0453073X
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索引語細菌;熱;胞子
引用文献数34
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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