コメの見直しと日本の食文化

コメの見直しと日本の食文化

レコードナンバー230127論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015505NACSIS書誌IDAN00200801
著者名森 雅央
書誌名農業協同組合
発行元全国指導農業協同組合連合会
巻号,ページ27巻・ 4号, p.122-130(1981-04)ISSN03888495
全文表示
索引語日本;こめ;食生活;文化
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat