冷蔵保存生乳より分離されたFlavobacerium属の性状

冷蔵保存生乳より分離されたFlavobacerium属の性状

レコードナンバー231537論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003538NACSIS書誌IDAN00247849
著者名菊地 政則
川村 俊子
松井 幸夫
書誌名酪農学園大学紀要 = Journal of the College of Dairy Agriculture
別誌名Journal of the College of Dairying
発行元酪農学園大学
巻号,ページ8巻・ 1号, p.31-42(1979-10)ISSN0069570X
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索引語低温;分離;保存;牛乳;細菌(その他)
引用文献数27
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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