県産和梨の果汁への利用加工

県産和梨の果汁への利用加工

レコードナンバー240237論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
著者名郡司 章
田所 洋
木村 宏忠
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ24号, p.33-42(1981-10)ISSN03888096
全文表示PDFファイル (733KB) 
索引語ナシ;茨城県;果汁;加工
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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