若のウシ・メンヨウ・ブタの筋線維におけるミオシンAPase活性とpHの関係

若のウシ・メンヨウ・ブタの筋線維におけるミオシンAPase活性とpHの関係

レコードナンバー242494論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名眞鍋 昇
石井 隆
石橋 武彦
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ53巻・ 1号, p.64-66(1982-01)ISSN1346907X
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索引語筋;ブタ;ウシ;グロブリン;ヌクレオチド;齢;ヒツジ;水素イオン濃度;酵素(酸化還元酵素)
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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