鶏骨髄脂質中の脂肪酸分布

鶏骨髄脂質中の脂肪酸分布

レコードナンバー271006論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名大武 由之
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ36巻・ 2号, p.119-121(1983-04)ISSN02873516
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索引語ニワトリ;ほね;脂質;脂肪酸
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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