バナナの炭酸ガス放出量と果肉糖度について

バナナの炭酸ガス放出量と果肉糖度について

レコードナンバー272846論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015065NACSIS書誌IDAN00200470
著者名瀬尾 康久
細川 明
書誌名農業機械學會誌
別誌名Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery
農業機械学会誌
Journal of the Society of Agricultural Machinery
Journal of the Society of Agricultural Machinery, Japan
発行元農業機械學會
巻号,ページ44巻・ 4号, p.633-638(1983-03)ISSN02852543
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索引語果実;糖;炭酸ガス;バナナ
引用文献数3
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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