マイワシ角煮加工試験

マイワシ角煮加工試験

レコードナンバー280504論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007717NACSIS書誌IDAN00015945
著者名富永 裕
桜井 昭司
書誌名茨城県水産加工研究所報告
発行元茨城県水産加工研究所
巻号,ページ13号, p.19-22(1982-08)ISSN
全文表示PDFファイル (244KB) 
索引語水産加工;調理;いわし
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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