逆浸透法による果汁の濃縮における膜の適性の比較と操作圧の影響

逆浸透法による果汁の濃縮における膜の適性の比較と操作圧の影響

レコードナンバー280957論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名福谷 敬三
小川 浩史
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ30巻・ 11号, p.636-641(1983-11)ISSN00290394
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索引語膜;浸透;果汁;圧力;濃縮
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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