Partial freezingによる生ウニの新長期貯蔵法

Partial freezingによる生ウニの新長期貯蔵法

レコードナンバー291175論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名内山 均
角田 聖斉
内田 洋二
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ50巻・ 5号, p.839-843(1984-05)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (1149KB) 
索引語貯蔵;凍結;棘皮動物
引用文献数16
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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