肥料の違いによる栽培トマトの還元糖,有機酸およびビタミンC含量

肥料の違いによる栽培トマトの還元糖,有機酸およびビタミンC含量

レコードナンバー291484論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名吉田 企世子
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ37巻・ 2号, p.123-127(1984-04)ISSN02873516
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索引語糖;肥料;トマト;有機酸;ビタミンC
引用文献数18
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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