人乳と牛乳の遊離アミノ酸含量ならびに育児用粉乳へのタウリン補足が乳児の血清タウリン値に及ぼす影響

人乳と牛乳の遊離アミノ酸含量ならびに育児用粉乳へのタウリン補足が乳児の血清タウリン値に及ぼす影響

レコードナンバー293311論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名西川 勲
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ37巻・ 4号, p.301-309(1984-08)ISSN02873516
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索引語アミノ酸(遊離);こども;血清;乳製品;牛乳;乳汁;スルホン酸
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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