野菜類の脂質について (1)

野菜類の脂質について (1)

レコードナンバー300983論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015280NACSIS書誌IDAN00236503
論文副題葉菜類,鱗茎菜類中の脂質の脂肪酸組成
著者名中津 誠一郎
書誌名宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Miyazaki University
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki
発行元宮崎大学農学部
巻号,ページ31巻・ 1号, p.21-32(1984-10)ISSN05446066
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索引語野菜;野菜(葉菜);脂質;脂肪酸(組成)
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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