高圧蒸気利用による青果物の大量剥皮装置の試作
高圧蒸気利用による青果物の大量剥皮装置の試作
| レコードナンバー | 302469 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ00015368 | NACSIS書誌ID | AN00053423 |
| 著者名 | 秋元 浩一 黒田 佐俊 桜井 広樹 | ||
| 書誌名 | 岐阜大学農学部研究報告 = Research bulletin of the Faculty College of Agriculture Gifu University | ||
| 別誌名 | Res. Bull. Fac. Agr. Gifu. Univ. 岐阜大農研報 Research bulletin of the Faculty of Agriculture Gifu University | ||
| 発行元 | 岐阜大学農学部 | ||
| 巻号,ページ | 49号, p.81-87(1984-12) | ISSN | 00724513 |
| 全文表示 | PDFファイル (5703KB) | ||
| 索引語 | 装置;青果物;水蒸気;圧力;剥皮 | ||
| 引用文献数 | 3 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||