牛の内臓脂肪中脂質および脂肪酸組成に対する品種,性および蓄積部位の影響

牛の内臓脂肪中脂質および脂肪酸組成に対する品種,性および蓄積部位の影響

レコードナンバー303327論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名吉村 豊信
並河 澄
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ56巻・ 2号, p.137-143(1985-02)ISSN1346907X
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索引語ウシ;品種;性;脂質;脂肪;脂肪酸(組成);臓器
引用文献数29
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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