各種ウイスキー製造副産物の反すう胃内微生物によるin vitroでの蛋白質分解率
各種ウイスキー製造副産物の反すう胃内微生物によるin vitroでの蛋白質分解率
| レコードナンバー | 320532 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005663 | NACSIS書誌ID | AN00195188 |
| 著者名 | 岡野 寛治 小島 洋一 川島 良治 | ||
| 書誌名 | 日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science | ||
| 別誌名 | 日本畜産学会報 日本畜産学会報 Nihon chikusan gakkaiho Animal science journal Animal science and technology | ||
| 発行元 | Zootechnical Science Society of Japan | ||
| 巻号,ページ | 56巻・ 9号, p.764-767(1985-09) | ISSN | 1346907X |
| 全文表示 | |||
| 外部リンク | |||
| 索引語 | 反芻胃;微生物;蛋白質;酒類;粕類 | ||
| 引用文献数 | 14 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||