塩酸メタノール溶媒中におけるカーネーションのアントシアニンの不安定性

塩酸メタノール溶媒中におけるカーネーションのアントシアニンの不安定性

レコードナンバー321562論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20011117NACSIS書誌IDAN00409168
著者名山口 雅篤
寺原 典彦
書誌名南九州大学園芸学部研究報告. 自然科学・人文社会科学 = Bulletin of the Faculty of Horticulture, Minamikyushu University. Natural science, cultural and social science
発行元南九州大学園芸学部
巻号,ページ15号, p.49-57(1985-03)ISSN0285211X
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索引語カーネーション;塩素;アルコール;溶媒;アントシアニン
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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