畜産食品と低温細菌

畜産食品と低温細菌

レコードナンバー322472論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014801NACSIS書誌IDAN00191857
著者名小川 益男
書誌名日本獣医師会雑誌 = Journal of the Japan Veterinary Medical Association
発行元日本獸医師会
巻号,ページ39巻・ 1号, p.2-11(1986-01)ISSN04466454
全文表示PDFファイル (1171KB) 
索引語低温;細菌;食品;畜産物
引用文献数120
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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