女子大学生を対象としたビタミンB1不足食に対する胚芽精米の補足効果

女子大学生を対象としたビタミンB1不足食に対する胚芽精米の補足効果

レコードナンバー331732論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名金子 佳代子
若木 範江
小池 五郎
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ38巻・ 6号, p.409-413(1985-12)ISSN02873516
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索引語こめ;胚;食餌;大学;婦人;ビタミンB類
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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