と殺時体重の差と肉質

と殺時体重の差と肉質

レコードナンバー332311論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009647NACSIS書誌IDAN00080517
著者名藤野 幸宏
小林 博史
物江 彊
書誌名埼玉県畜産試験場研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Livestock Experiment Station
別誌名埼畜試研報
発行元埼玉県畜産試験場
巻号,ページ23号, p.92-96(1985-11)ISSN02899442
全文表示PDFファイル (456KB) 
索引語ブタ;品質;食肉(豚);体重;屠畜
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat