交雑の違いが豚肉質に及ぼす影響
交雑の違いが豚肉質に及ぼす影響
| レコードナンバー | 341219 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20004080 | NACSIS書誌ID | AN00381309 |
| 著者名 | 大和 碩哉 古賀 康弘 坂井 巧 | ||
| 書誌名 | 福岡県農業総合試験場研究報告. C, 畜産 | ||
| 別誌名 | Bull. Fukuoka Agric. Res. Cent 福岡農総試研報 Bulletin of the Fukuoka Agricultural Research Center. Series C, Animal industry | ||
| 発行元 | [福岡県農業総合試験場] | ||
| 巻号,ページ | 5号, p.19-24(1985-12) | ISSN | 02863049 |
| 全文表示 | PDFファイル (765KB) | ||
| 索引語 | ブタ;品質;食肉（豚）;雑種 | ||
| 引用文献数 | 8 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||