醤油油の利用に関する研究
- レコードナンバー
- 351269
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ00020549
- NACSIS書誌ID
- AN00234337
- 論文サブタイトル
- 醤油油成分の検索
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 小瀬古 茂樹 ; 升井 洋至 ; 小宮 孝志
- 誌名
- 三重大學農學部學術報告 = The bulletin of the Faculty of Agriculture, Mie University
- 別誌名
- Bulletin of the Faculty of Agriculture, Mie University ; 三重大学農学部学術報告 ; 三重大農学報 ; Bull. Fac. Agr. Mie Univ.
- 発行元
- 三重大學農學部
- 巻号ページ
- 72号,p.105-111(1986-03)
- ISSN
- 04624408
- 全文表示
- PDF(598KB)
- 引用文献数
- 7
- 登録日
- 2011年3月5日
- 収録データベース
- JASI ; AGROLib