甘藷より分離したBacillus属のマセレーション酵素について

甘藷より分離したBacillus属のマセレーション酵素について

レコードナンバー352343論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014298NACSIS書誌IDAN00040603
論文副題Bacillus sp. KYS‐7によるマセレーション酵素の生産とその2,3の性質
著者名菅沼 俊彦
書誌名鹿兒島大學農學部學術報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
鹿児島大学農学部学術報告
学術報告
発行元鹿児島大學農學部
巻号,ページ37号, p.89-98(1987-03)ISSN04530845
全文表示PDFファイル (1284KB) 
索引語酵素;細菌(Bacillus);サツマイモ
引用文献数25
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat