酵母の菌体ポリオールに関する研究 (5)

酵母の菌体ポリオールに関する研究 (5)

レコードナンバー353053論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013978NACSIS書誌IDAN00239079
論文副題酢酸資化性酵母Candida sp. J‐7の菌体ポリオールに及ぼす基質濃度の影響について
著者名小沢 正昭
書誌名明治大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Meiji University
別誌名明大農研報
Bulletin of School of Agriculture, Meiji University
発行元明治大学農学部
巻号,ページ74号, p.35-43(1986-12)ISSN04656083
全文表示PDFファイル (742KB) 
索引語酢酸;真菌類(不完全菌);アルコール;酵母
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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