カルダモン及びスターアニスに含まれるステロール,トコフェロールならびにリン脂質について

カルダモン及びスターアニスに含まれるステロール,トコフェロールならびにリン脂質について

レコードナンバー360126論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005635NACSIS書誌IDAN00164184
著者名片岡 栄子
徳江 千代子
谷村 和八郎
書誌名東京農業大学農学集報
別誌名Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
Journal of agricultural science, Tokyo Nogyo Daigaku
東京農大農学集報
東農大農学集報
農学集報
東京農業大学農學集報
発行元東京農業大学
巻号,ページ31巻・ 3号, p.189-196(1987-02)ISSN03759202
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索引語植物(双子葉植物);香辛料;植物(単子葉植物);ステリン;ビタミンE;燐脂質
引用文献数45
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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