多価不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析

多価不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析

レコードナンバー370250論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名菅野 道廣
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ62巻・ 1号, p.39-41(1988-01)ISSN00021407
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索引語栄養;脂肪酸
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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