からすみ製造中のエキス成分の変化
- レコードナンバー
- 370974
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ20005660
- NACSIS書誌ID
- AN00193422
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 邱 思魁 ; 鴻巣 章二
- 誌名
- 日本水産學會誌
- 別誌名
- 日本水産学会誌 ; NSUGAF ; Nippon suisan gakkaishi
- 発行元
- 日本水産學會
- 巻号ページ
- 54巻・2号,p.307-313(1988-02)
- ISSN
- 00215392
- 全文表示
- PDF(599KB)
- 引用文献数
- 36
- 登録日
- 2011年3月5日
- 収録データベース
- JASI ; AGROLib