貯蔵されたホウレンソウの黄化に伴う極性脂質及び構成脂肪酸組成の変化

貯蔵されたホウレンソウの黄化に伴う極性脂質及び構成脂肪酸組成の変化

レコードナンバー371173論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
著者名山内 直樹
飯田 修一
南出 隆久
書誌名園藝學會雜誌
別誌名Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
園芸学会雑誌
発行元園藝學會
巻号,ページ55巻・ 3号, p.355-362(1986-12)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (561KB) 
索引語貯蔵;脂質;脂肪酸(組成);ホウレンソウ
引用文献数24
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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