回転型栽培床の開発と豆類太もやしの生長と品質:

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レコードナンバー371269論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
論文副題豆類もやし栽培と鮮度保持に関する研究(11)
著者名田尻 尚士
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ35巻・ 3号, p.197-203(1988-03)ISSN00290394
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索引語栽培;装置;豆類;運動;鮮度;せいちょう;もやし
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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