褐毛和種去勢牛肥育における殺月齢と肉質

褐毛和種去勢牛肥育における殺月齢と肉質

レコードナンバー372021論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014257NACSIS書誌IDAN00055724
著者名寺田 隆慶
住尾 善彦
書誌名九州農業研究
別誌名Kyushu agricultural research
発行元九州農業試験研究機関協議会
巻号,ページ48号, p.180-180(1986-08)ISSN04511581
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索引語肉牛(和牛);品質;齢;飼育;去勢;屠畜
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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