逐次抽出法による野菜類食物繊維成分の分画

逐次抽出法による野菜類食物繊維成分の分画

レコードナンバー372759論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名箕口 重義
荒木 裕子
山本 直子
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ35巻・ 6号, p.405-416(1988-06)ISSN00290394
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索引語分離;せんい;野菜
引用文献数33
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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